ทานอาหารด้วยมือ ที่คุณควรรู้พร้อมกับคุณประโยชน์ต่าง ๆ

ถ้าหากท่านเองได้มีการเดินไปแทบประเทศแอฟริกา ตะวันออกกลาง พร้อมกับเอเชีย หนึ่งสิ่งที่ท่านจะพบเจอเป็นปกติคือ ผู้คนกินอาหารด้วยมือแทนการใช้ช้อนส้อม แม้ท่านอาจจะตกใจว่า พ่อแม่สอนว่าการกินอาหารด้วยมือเป็นมารยาทที่ไม่เหมาะสมกันเลย เพราะการรับประทานอาหารด้วยรสส้มสัมผัสพร้อมกับสติ คือการใช้ประสาทสัมผัสทั้งห้า สายตา  กลิ่น เสียง การลิ้มรสพร้อมกับการสัมผัส ที่จะช่วยเพิ่มอรรถรสเพิ่มจิตวิญาณเข้าถึงรสอาหารมากเพิ่มขึ้น ซึ่งบางคนคงจะคิดว่าการกินด้วยมือเป็นเรื่องไม่ถูกสุขลักษณะ เป็นเหตุให้คุณเองไม่พลาดเข้ากับการติดตามกันเลยก็ว่าได้ถ้าเช่นนั้นมาดูประโยชน์จากการรับประทานด้วยมือ

 

1.ช่วยในการสร้างเสริมประสาทสัมผัส นิ้วโป้งสื่อถึงที่ว่างเปล่า นิ้วชี้สื่อถึงลมฟ้าอากาศ  นิ้วกลางมีการสื่อถึงไฟ

 

2.ประสาทปลายนิ้วจะได้รับรู้ถึงอุณหภูมิของอาหารก่อนท่านจะนำเข้าปาก โดยปกติแล้วหากใช้ช้อนส้อมเราจะกะอุณหภูมิ อาหารไม่ถูกพร้อมทั้งจะลวกปากเสมอ

 

3.ลดความเสี่ยงของการเกิดเบาหวานประเภท 2 การรับประทานเร็ว หนึ่งในปัจจัยการเกิดเบาหวาน เพราะเช่นนั้น การรับประทานด้วยมือจะช่วยให้การทานอาหารต่อคำจะมีจำนวนที่มีความเหมาะสมไม่มากไป หรือน้อยเกินไป

 

4.ประโยชน์ในข้อนี้ คงจะเกิดกับเฉพาะบางท่านในเรื่องความสะอาด เมื่อรับประทานด้วยมือ ก่อนทานต้องชำระล้างมือก่อนเสมอ ซึ่งจะช่วยให้การกินอาหารสะอาดกว่าช้อนส้อม

 

เพราะฉะนั้น กินอาหารด้วยมือ ถือว่ามีประโยชน์อย่างมาก เมื่อคุณเองได้มีการติดตามเข้ากับกับการรับประทานอาหารด้วยมือ ที่มีคุณประโยชน์มากมาย ซึ่งท่านเองก็ยังไม่รู้ว่า จะมีประโยชน์มากน้อยเพียงใด พร้อมกับนี่ก็ถือว่าไม่ควรพลาดกับการติดตามเรื่องน่ารู้ต่าง ๆ กันเลย

Social tagging:

Comments are closed.